Плодовые растения

Модные влияния современного ландшафта (а именно высадка живых изгородей в виде туй и высадка других декоративных растений) загородных участков стремились вытеснить плодовые растения. Но с каждым годом все больше людей понимают, как это здорово, вырастить у себя на участке яблоню и грушу, сливу и вишню, персик и черешню. И получаются эти плоды самыми вкусными - ведь их собрали только полностью созревшими, а не «недозревшими» для лучшей транспортировки. Ведь их не обрабатывали специальными химикатами для «предпродажной подготовки».  Да и особых хлопот выращивание плодовых растений не требует. Нужно лишь выполнить несколько простых правил.

Питомник плодовых растений: почему важно выбрать правильно

Грустно наблюдать, как вдоль дорог  весной и осенью продаются плодовые растения – деревья и кустарники неизвестных сортов с красивыми картинками из неизвестных питомников. И ведь, только через несколько лет, человек, купивший там саженцы, сможет увидеть как  его обманули. Поэтому, если вы решили посадить сад – нужно купить саженцы плодовых растений только в специализированных питомниках и садовых центрах. 

Плодовые деревья,  которые могут расти (без специальных условий) в нашей климатической зоне можно разделить на 3 группы: семечковые, косточковые, орехоплодные.  Главные отличительные признаки — строение и происхождение плодов. Купить плодовіе растения в Киеве и Украине.

Какие виды плодовых растений вам известны   

К группе семечковых культур относятся яблоня, груша, айва (как основные культуры), рябина, ирга, мушмула, боярышник (как второстепенные). У всех этих культур есть сходство в строении цветков, в биологических процессах оплодотворения, развития завязи. У семечковых культур плоды «ложные». Развиваются они не из одной части цветка, а из нескольких — оплодотворенных плодолистиков и околоплодника.    Съедобной частью является разросшаяся околоплодная ткань, a  плоды — это семена, поэтому растения этой группы и названы семечковыми.

К группе косточковых культур относятся  вишня, черешня, слива, абрикос, персик. У косточковых культур настоящие плоды или костянки, развиваются только из одного оплодотворенного плодолистика. Семя у них заключено в твердую костевидную оболочку — костянку и окружено съедобной мякотью.

Плоды орехоплодных культур имеют твердую сухую оболочку и несъедобный околоплодник. Съедобная часть — это ядро семени, богатое жирами и белками. При созревании оболочка не раскрывается и плод не распадается на части. В группу орехоплодных входят грецкий орех, лещина, или лесной орех, миндаль, каштан съедобный, кедр сибирский.

Принципы высадки сада плодовых растений

Обычно  в саду растут растения, относящиеся к разным биологическим группам. При этом часто возникает вопрос – можно ли садить растения вместе, на каком расстоянии друг от друга размещать, как они будут взаимодействовать.  Большинство плодовых растений  светолюбивы, а потому при их размещении на садовом участке нужно учитывать силу роста растений, чтобы по достижении возраста плодоношения более высокие и раскидистые не затеняли своих менее рослых собратьев по саду.

Деревья абрикоса и груши (на семенном подвое), как правило, очень сильнорослые, а потому расстояние между ними должно составлять в среднем 4 метра. Если вы размещаете деревья рядами, то можно применять прямоугольную схему, по которой в рядах расстояние может составлять 2-3 метра, а в междурядьях 4-5 м(2-3 Х 4-5).  Менее рослые растения (яблони на карликовых и среднерослых подвоях, сливы, персики) можно высаживать по более плотной схеме, сокращая расстояние между деревьями до двух метров 

Для закладки плодового сада предпочтительнее купить  крупные, хорошо развитые 1-2 летние саженцы, которые быстро пойдут в рост и через несколько лет смогут начать плодоносить.

Под посадку плодовых растений принято делать ямы круглыми, выбирая диаметр и глубину в зависимости от вида плодовых растений, типа почвы и залегания грунтовых вод.
На легких суглинках с глубоким залеганием грунтовых вод (около 2 м) ямы под яблони и груши на сильнорослом подвое копают диаметром не менее 1 м и глубиной 60 см. Для деревьев на полукарликовом подвое диаметр ямы 1 м и глубина 40 см. Для низкорослых карликов диаметр 90 см, глубина 40 см. Вишню, сливу, облепиху, черноплодную рябину, иргу сажают в ямы диаметром 80 см и глубиной 40 см.

На тяжелой глинистой почве ямы делают пошире, но мельче, так как из-за плохой проницаемости глины вода будет застаиваться и корни начнут подгнивать.  На плотных, тяжелых почвах вилами или лопатой необходимо разрыхлить дно и боковые стенки ямы, иначе корни посаженных растений, достигая уплотненного слоя, будут закольцовываться и оставаться в ограниченном объеме посадочной ямы. 

Если почвы на участке тяжелые и уровень грунтовых вод на глубине менее 1,5 м, необходима организация дренажа. Как вариант, в таких местах возможна посадка деревьев и крупных кустарников на грядах и искусственных возвышениях

При выкопке ямы верхний, гумусный слой почвы откладывают в сторону, а нижний грунт удаляется. Яму заправляют плодородным субстратом, который готовится путем смешивания верхнего слоя с дерновой и листовой землей, торфом, перегноем и песком в разных пропорциях, в зависимости от высаживаемой культуры. На дно ямы добавляют органические и минеральные удобрения, но так, чтобы корни саженцев непосредственно с ними не контактировали. При посадке не следует злоупотреблять внесением минеральных удобрений, при разовом внесении больших доз минеральных удобрений, корни саженца плодового дерева оказываются не способными эффективно снабжать растение влагой.

В выкопанной яме устанавливается кол, к которому потом будет привязано деревце. Дерево устанавливают с северной или северо-восточной стороны кола (он предохранит дерево от перегрева солнечными лучами).

Сажать плодовые растения с открытой корневой системой (голым корнем) весной можно от момента оттаивания почвы до набухания почек, осенью только с начала массового листопада.

Посадка саженцев плодовых растений с голым корнем

Общее правило при посадке всех саженцев плодовых растений с «голым корнем» - корневая шейка саженца не должна быть заглублена.  В этом случае деревья сильнее страдают от морозов, ожогов, рака и пятнистости листьев.  

Правильно определить местонахождение корневой шейки можно  протерев  влажной тканью  штамб плодового дерева в месте начала основных (скелетных) корней. При этом будет заметно, что в одном месте кора  на дереве меняет цвет: из зеленоватой она становится светло-коричневой, это место и есть граница корневой шейки. При посадке корневую шейку располагают на 3-6 см выше уровня почвы, после усадки земли она окажется на уровне поверхности почвы. 

Плодовые растения высаживаемые с «голым корнем»  через 7-10 дней необходимо  пролить стимулятором корнеобразования  и провести внекорневые подкормки.

Посадка саженцев плодовых деревьев в контейнерах

Саженцы плодовых деревьев в контейнерах высаживают в течение всего сезона, с середины апреля до середины ноября. При покупке плодового растения, выращенного  в контейнере, вы имеете гарантию его  100% приживаемости. Более того, используя растения в контейнерах можно продлить период посадки, так как некоторое время растение может оставаться в контейнере до удобного для вас времени пересадки его в грунт.

Высаживать плодовое растение из контейнера в грунт необходимо на ту же глубину, на которой оно находилось в контейнере.

После  посадки почву вокруг саженцев плодовых растений уплотняют, а сверху по контуру посадочной ямы устраивают земляные валики высотой 10-15 см, и независимо от погоды обильно поливают (2-3 ведра воды на каждое растение). После полива лунку мульчируют слоем торфа, компоста или старой листвы. Это не позволит влаге быстро испариться и на поверхности почвы не образуется корка.