Ирга колосистая Актуальная высота : 50-60 см Объем : 15 л

Срок созревания: август.

Форма куста: кустарник высотой до 4 м с прямостоячими стволиками и мощной системой гипогеогенных корневищ.

Плоды: 5-8 г, пурпурно-чёрные с сизым налётом, при плодах сохраняются прямостоячие чашелистики. Ягоды собраны в грозди. Мякоть плодов сочная и сладкая, по вкусу напоминает корицу и изюм. Созревают постепенно, поэтому сбор проходит в несколько этапов.

Особенность сорта: после обрезки куста наблюдается сильное вегетативное возобновление. Вид устойчив к болезням, от вредителей страдает не сильно. Листья и плоды могут повреждаться насекомыми, часть из которых развиваются на яблоне. Растение неприхотливое, может расти на любой почве. Отлично переносит зимние морозы и летнюю засуху, быстро растет и развивается, ежегодно плодоносит.

Использование: иргу можно употреблять как в сыром виде, так и в переработанном. Из ягод готовят варенья, компоты, пастилу, мармелад, используется в виноделии. В сушеном виде напоминают по вкусу изюм.