Кориандр обыкновенный Вес : 2 г

Однолетнее травянистое растение. Кориандр требователен к освещению. На затененных участках затягивается созревание семян, снижаются урожай и содержание эфирного масла. Морозоустойчивость высокая. Семена прорастают при температуре 8-10 °С.

Использование: как пряность используют зелень, собранную в фазе розетки и начала стеблевания, и зрелые высушенные плоды. Зелень называют кинзой, а плоды кориандром.