Тимьян Вес : 0,2 г

Многолетнее медоносное растение, высотой 20-30 см. Размножают посевом семян в открытый грунт весной или через рассаду. Сбор зеленые проводят дважды за сезон во время цветения, срезая верхнюю часть стебля вместе с листьями и цветками. Молодые побеги содержат эфирное масло, придающее зеленые приятного лимонного аромата и слегка горьковатого вкуса.

Использование: в кулинарии как пряно-ароматическое добавку к различным блюдам. В лечебных целях применяют в виде настоек и компрессов. Можно выращивать как декоративное растение.