Шалфей лекарственный Вес : 0,3 г

Многолетнее лекарственное и декоративное растение. Стебель прямостоячий, растет у высоту 30-70 см. Цветки большие, сине-фиолетовой окраски, собранные ненастоящими кольцами, сближенными на верхушке стебля в пышное колосовидное соцветие. Листья обладают сильным ароматом и приятным вкусом. Лекарственными свойствами обладают соцветия и листья. Выращивают прямым посевом в грунт или рассадным способом.

Использование: молодые листья используют в свежем и сушеном виде как приправу к кулинарным блюдам, для ароматизации напитков и маринадов. В лечебных целях используют настои из высушенных листьев и соцветий. Отличное средство при лечении ангины и других заболеваний горла.