Меліса лимонна Вага : 0,3 г

Багаторічна трав'яниста рослина, що відрізняється легким, приємним ароматом, на одному місці може рости до 10 років. Стебла прямі, гіллясті, м'яко опушені, висотою до 100 см. Листя світло-зелені, покриті, як і стебла, рідкісними волосками. У них міститься велика кількість каротину, аскорбінової кислоти і ефірних масел.

Використання: листя і пагони меліси кладуть в салати, супи, компоти, заварюють як чай; додають при солінні томатів і огірків. Використовують також як лікарська рослина.