Буряк Детройт Вага : 3 г

Термін дозрівання: середньостиглий (110-115 діб).

Особливості: стійкий до ураження хворобами, несхильний до стрілкування.

Плоди: середньої ваги 200 г, діаметром 7-8 см, насиченого темно-бордового забарвлення, без волокнистих і світлих прожилок у середині, із соковитим, щільним і солодким м’якушем.

Використання: для довготривалого зимового зберігання, переробки (соки, консервація), смаження та запікання.